老边饺子：你不可错过的北方美食

老边饺子是北方的一种特色小吃，自问世以来一直备受好评。至今，老边饺子已经成为全国知名的餐饮品牌之一，拥有众多忠实的饕客粉丝。那么，这到底是什么让老边饺子成为如此引人注目的北方美食呢？

原料独特，制作考究

老边饺子以农家自产的猪肉、大葱、冬菇、大白菜和鸡鸭肉等为馅料，加上全新鲜的对虾和花青素菜汁制成的皮，独具特色。制作老边饺子需要多道工序，从和面、搓饺子皮，到包馅和煮饺子，每个环节都有许多小细节需要考究。

味美鲜香，口感独特

老边饺子的特点就在于皮薄、馅多，并且加入了虾粉和菜籽油，菜籽油能使饺子更具香气。夹入精选的鸡、鸭等口感独特的肉类馅料，味美而鲜香。吃到嘴里，其韧性和嚼感都非常不错，就算是凉了再加热也可以吃出原来的味道，让人回味无穷。

明星推崇，口碑不断升温

由于老边饺子的独特口感和制作工艺，吸引了大批明星圈的粉丝，包括天后邓紫棋、王思聪等都有在社交平台上分享吃老边饺子的照片，将老边饺子推向风口浪尖。目前，老边饺子的连锁店数量已经达到了70家，遍布全国各地。