冰淇淋粉(如何在家自己制作冰淇淋粉)

每到夏天，总喜欢吃上一口清凉甜美的冰淇淋，但是市面上的冰淇淋中，含有过多的添加剂，不如自己在家动手制作健康又美味的冰淇淋粉，而制作冰淇淋粉需要以下主要食材:淡奶油,奶粉,盐,细砂糖和冰淇淋粉。以下是具体制作过程：

1. 将淡奶油大约在20度左右，用电动打蛋器把淡奶油打至成稠状，快要见底下的为佳，用刮刀把淡奶油从打蛋器里拿出来放进盆里。
2. 往淡奶油里面加入盐。
3. 将奶粉、细砂糖和冰淇淋粉混合均匀，筛过来为了去除大颗粒或结块的现象，再一点点慢慢地加入到淡奶油中搅拌均匀，注意不要有结块。
4. 把搅拌好的淡奶油放到盒子里，表面刮平，并且用保鲜膜盖上，还可以塞几层纸巾，放到冰箱里冷冻大概2小时到3小时左右。
5. 出冰箱后，可以用冰激凌勺挖出来变成球的样子，也可以用碗放一些冰淇淋，再加上些水果干、巧克力块等等作点缀，配上一杯凉爽的饮料，让悠闲的假日自由自在、惬意逍遥，完美犒赏自己。

准备好这5种食材，你也可以自己动手在家制作美味的冰淇淋粉，不仅美味而且健康。