现在是秋天，红叶橙叶已经点缀了大地。但除了美景，还有一些美食也值得我们品尝，其中大人糖就是一个不可错过的选择。大人糖在秋天这个时节里尝起来格外的美味，那么大人糖知多少呢？这是一种什么样的糖呢？
首先，大人糖又称为“老饭糖”，是一种中国传统的野生糖。它用甘蔗汁为原料，加入了山泉水，再经过5-6次的煎熬，经过凝固后，形成了这种既有甜味，口感又柔软，有一点弹性的糖。由于大人糖是使用传统手工制作技艺制成的，因此它的纯度很高，不仅不含添加剂，而且甜味偏浓，可以在口腔中缓慢融化，让人回味无穷。
大人糖的营养价值也很高。它能治疗咳嗽、牙痛、肝病等方面有一定的作用，尤其是在秋冬季节，吃一点大人糖，能够起到御寒、驱寒的作用。
在购买大人糖时，一定要注意到使用传统手工制作的糖类，避免选择那些加入添加剂的工业生产糖果，这样既可以获得高纯度的糖果，又可享受手工制作所带来的美味口感。
