近日,备受瞩目的2021年天下第一宴在北京如期盛大开幕。天下第一宴已是中国餐饮界的一项顶尖盛事,聚集了来自国内外知名酒店和高端餐厅的厨师大咖,他们尽展厨艺,将中国美食发扬光大。
本届天下第一宴汇聚了200多个品牌、500多家酒店和高端餐厅,烹饪分为锅煮、蒸、炖、焗等几大类,融入了更多的创意和技法,菜品的种类和创新程度都达到了前所未有的高度。各家餐厅纷纷推出不同的菜品,精彩纷呈的表演和美食让参与者大饱口福、目不暇接。
此次天下第一宴更注重健康新食材,各餐厅均采用新鲜、天然、营养丰富的食材烹制美食,注重菜品的美味和健康兼备。参与者纷纷赞叹这种健康美食的好处,并期待下一届天下第一宴的到来。