平均血红蛋白浓度（Mean Corpuscular Hemoglobin Concentration，MCHC），是指血液中单位体积的红细胞内平均含有的血红蛋白质的量，它是反映贫血的一个重要指标之一。贫血症状包括乏力、气短、易疲劳等，合理的了解MCHC对于预防贫血有重要的帮助。
首先，MCHC可以用于检测贫血的类型。根据MCHC值和红细胞平均体积（Mean Corpuscular Volume，MCV）值的组合，我们可以区分它是由于缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、地中海贫血还是溶血性贫血等引起的。
其次，MCHC可以用于确定贫血症状的严重性程度。一般来说，MCHC值低于32g/dl时，为贫血状态，但值越低，贫血程度越严重。如果MCHC值过低，将导致睡眠障碍、心脏疾病等并发症。
如何预防贫血？除了合理摄入富含铁元素的食物外，我们还可以通过定期检测MCHC值，及时发现并治疗引起贫血的疾病，保证营养均衡，增强体质等来预防贫血。