排骨是日常主食之一，不仅可以煮成红烧、炖等各种美味的菜肴，还可以煮一锅热腾腾的排骨汤。下面我们就来介绍一下家里常见的排骨汤的做法。
主料：排骨500克
辅料：姜三片、党参、红枣、大枣各五克
步骤：
1.排骨清洗干净，焯水后撇去浮末；
2.将党参、红枣、大枣用清水浸泡30分钟，备用；
3.将焯水后的排骨放入锅中，加入适量干净水，水面应盖过排骨。用武火煮开后转小火；
4.加入姜片；
5.先将汤煲好十分钟，乘机加入泡好的党参、红枣和大枣；
6.继续小火煲煮半个小时后，加入盐调味即可。
排骨汤成品色泽金黄，滋味鲜美，清香味道扑鼻，特别适合天气干燥时作为补水养颜的好选择。