北京，是不仅是中国的首都，更是一个美食圣地。从一大早开始，街头巷尾的小摊小贩就陆续烧起了美食。各式小吃汇聚于此，满足吃货们的味蕾。下面，就为大家介绍一些必吃的北京小吃。
1.炸酱面：一碗热腾腾的炸酱面，浓郁的酱香和咸香的肉末，让人垂涎欲滴。在北京，最地道的炸酱面绝对是四季民福，小面6元，大面8元，与面同价，价格实惠。
2.羊蝎子：羊蝎子是北京的特色小吃，肉质鲜美，滋味独特，辣而不燥。在东城区王府井大街上，有不少羊蝎子店铺（有些在三层楼里），其实味都很不错，个人推荐金小灶，价格也不太贵。
3.豆汁：豆汁是北京的老字号小吃，多见于早餐摊位。在东城区安定门南大街上，巷子里就有好几家悠久历史的豆汁铺，每家口味都有所差别，但否定不了的是，早餐再配一碗豆汁是非常过瘾的。
4.烤肉串：烤肉串现在已经成为了全国性美食，但北京的烤肉串独树一帜。新疆风情小吃就是其中的代表，不仅烤串入口鲜香，肉质酥嫩，价格更是便宜得让人心头暖。
