学会这样制作美味可口的拉皮

拉皮是一道非常受欢迎的美食，具有丰富的口感和独特的风味。下面就跟着小编一起学习制作拉皮的方法吧！

材料：

• 鸡胸肉250克
• 粉丝适量
• 香菜适量
• 大蒜适量
• 生姜适量
• 酱油适量
• 醋适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 白糖适量
• 辣椒粉适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐、料酒、白糖腌渍10分钟。
2. 热锅倒入适量油，将腌渍好的鸡胸肉煎炸至金黄色，捞出备用。
3. 将粉丝用水泡软后切小段，用热水焯烫一下，捞出沥干备用。
4. 将大蒜、生姜切碎，香菜切碎备用。
5. 取一个大碗，将煎好的鸡胸肉、粉丝、切碎的大蒜、生姜、香菜放入碗中。
6. 加入适量的酱油、醋、盐、辣椒粉，拌匀即可。
7. 最后，将拌好的拉皮装盘即可享用！

以上就是制作美味可口的拉皮的步骤，希望大家喜欢！快来尝试一下吧！