仁面是一种极为受欢迎的面食，据说是源于山东威海市的常见食品。它是由绿豆淀粉和其他原料磨制而成，煮熟后可以卷起来，像棉花糖一样的软糯口感令人难以忘怀。不仅如此，仁面的制作过程也非常注重卫生和纯天然原料，所以一些食品安全意识很高的消费者也非常喜欢吃仁面，认为它非常健康美味。
仁面不仅可以作为主食，还可以搭配多种食材制作成不同的美食，比如仁面蛋糕、仁面沙拉、火腿肠仁面卷等等，当然，最受欢迎的还是传统的仁面糊，配上一些炸酱或者豆腐丝等佐料，就成为传统的仁面糊了。不仅是在中国，现在世界各地民众也开始关注仁面，很多人都想来一份正宗的、纯天然的仁面，感受它的美味和健康。