味淋(用味淋添色，做一道清爽的拌黄瓜)

味淋作为日本料理中的常用调味品，随着日本料理在国内的普及，呢绍也得到了越来越多人的认识和喜爱。味淋不仅能为料理提亮味道，调和食材口感，它自身还富含有益身体健康的氨基酸、矿物质等营养元素。

想必家庭厨房里的主妇也一定已经意识到了这点，在下厨时纷纷尝试包括味淋在内的日式调味品。下面小编就为大家介绍一道利用味淋来添色，做出清爽美味的拌黄瓜的方法。

所需材料：

• 黄瓜一根
• 味淋适量
• 醋适量
• 芝麻几颗
• 蒜末适量
• 盐适量
• 香油适量
• 辣椒油适量

做法如下：

1. 将黄瓜垂直切成四段，去掉中间部分的种子。
2. 将黄瓜用刀轻轻拍碎，然后加入味淋，盐、醋、蒜末、芝麻、香油，搅拌均匀。
3. 加入适量的辣椒油，调整味道，再次搅拌即可。

这款拌黄瓜不仅颜色鲜艳，而且口感清爽，有一定的开胃作用。在家做，简单快捷，且不需要太多的材料，赶紧试试吧！