包子是北方人民日常生活中最为常见的食品,是一种以面粉为原料制成的美食,口感软Q,风味独特,营养丰富。
但是包子的褒制过程一定要掌握好,才能让蒸出来的包子又好吃又香!那么蒸包子要多长时间呢?要想让包子均匀蒸熟,根据包子大小的不同,时间也会稍作不同,这里小编有个小窍门:
如果您的包子饺子很多而且时间紧,尽量将它们摆放在一起蒸,大概需要蒸15-25分钟,如果只有几个包子饺子的话,5-10分钟就可以了。
另外,小编还有几点小建议:
1.将包子皮圆形化并且稍微薄一些,蒸制的时间会快些;
2.蒸之前将锅水烧开,然后将蒸笼放在锅里蒸,这样包子更好蒸熟;
3.将包子刚蒸出来时盖上湿毛巾保温,这样蒸出来的包子比较滑嫩;
4.包子内加入一颗豆腐干,豆腐干会让包子的味道更有层次。