当你想到早餐或者下午茶的时候，什么会第一时间浮现在脑海里呢？对于很多人来说，土豆饼是一种非常不错的选择，甚至很多人都对它爱不释手。那么，今天我们就来分享一下土豆饼的家常做法，只需要5个简单步骤，你也能够做出美味的土豆饼。
步骤一：材料准备
面粉、土豆、油和盐都是土豆饼必备的材料。
步骤二：土豆准备
在准备土豆的时候，最好选择横着长条状的土豆，这样可以更容易切成片状。将土豆切成薄片，做好备用。
步骤三：和面
将面粉和盐混合，加入适量水搅拌，揉成面团，静置5-10分钟后将面团揉透，然后水量适当，揉成比较硬的面团。
步骤四：土豆饼形成
把面团搓成棍状，切成均匀的团。将土豆片均匀摆放在一起，切割成想要的大小后，取一块面团搓成长条状，压扁，用刀背在面饼上来回刮几下，然后将土豆放在面饼上，稍微用手压一下便可以形成。
步骤五：煎土豆饼
平底锅热后，倒入油，放入土豆饼，煎至两面金黄色即可。
这样午后的时光就变得温馨起来，重要的是，自己动手制作的土豆饼口感绝对不会输给外面的店铺哦！
