粗盐指的是形态不规则、颗粒较大的食用盐,质地比较坚硬且口感微咸,常用于烹调中。
你知道吗?粗盐还有很多神奇用处!
首先,粗盐可以用来做SPA浴盐,其富含矿物质成分有舒缓、放松肌肉疲劳、去除角质的作用,还可以使肌肤变得更加柔嫩。
其次,粗盐除了可以用来调味,还可以用来保鲜。将剩余的蔬菜、肉类等食材放入盒子中,再放一些粗盐,可以有效延长其保鲜期。
还有,粗盐也是一种很好的清洁剂,用于洗洁灶台、油烟机等油腻的厨房用具。同时,将加入粗盐的水烧开,可以消除厨房异味。
最后,我们来说说怎么鉴别品质优良的粗盐。一般来说,优质的粗盐颜色自然,颗粒均匀,呈圆形或椭圆形,没有杂质。而劣质的粗盐颗粒大小不一,残留有很多杂质,会影响口感。所以,在选购粗盐时,一定要挑选质量好的产品。