红薯饼是一款美味的小吃,口感酥脆,外焦里嫩,是许多人喜爱的零食之一。但是在家制作红薯饼,很多人可能会因麻烦而放弃想法。其实,只要掌握了简单的制作方法,那么在家做红薯饼也是非常容易的。下面就来详细介绍一下红薯饼的制作方法。
材料:
红薯,面粉,油
步骤:
1.将红薯洗净切成小块,放入锅中蒸熟;
2.将蒸熟的红薯放入大碗中,借助工具或者手掌把它压成蓉状;
3.在红薯蓉中加入少量的面粉进行搅拌,直到各种材料充分混合均匀;
4.将搅拌好的红薯蓉用力搓成小球,之后再压扁成圆形饼状;
5.热锅加入适量的油,把压扁好的红薯饼放入锅中煎炸,直到两面都变成金黄色就可以捞出沥干油分。
6.享受美味的红薯饼吧!