吐司,广义上来说,指的是烤制后有硬壳的面包。那么吐司的名字是从哪儿来的呢?
吐司最早起源于法国,法语中“toster”是指“烤面包”的意思。后来被英国人引入英国,但因为拼读不同,英国人读成 “toast”的发音。
对于我们中国人来说,将面包切片烤制到硬外软里的方式比较有代表性,于是,这种面包被称为了吐司。
如今,吐司已经成为我们每天早餐的主角,有着不同口味的吐司在市场上热销,成为了我们朝夕相处的一部分。
吐司包罗万象,可以用于早餐、午餐、晚餐,可以与各种菜肴搭配。特别是在西式餐厅里,配有优质的面包,成为他们的招牌菜。而吐司披萨、吐司夹心饼干、吐司三明治等各种吐司美食也是深受大家的喜爱。