李连正：探寻厨师餐桌背后的创意与灵魂

李连正，国家一级烹饪师，现为中国烹饪协会会员、云南餐饮企业联合会常务理事、云南大理市特邀美食大使。他常说，食物的美好不仅在味觉上，还在体验、记忆和共鸣中。因此，创新和发掘烹饪文化是他一直追求的主题。

李连正曾担任过国内外五星级酒店的厨师长，有着丰富的餐饮工作经验。他不断探索食物的新领域，在传统美食的基础上注入创造力和灵魂，打造出一道道美轮美奂、别具一格的美食佳肴。

李连正说：“我的理念是‘想象力、经验、文化的碰撞’，意思是把孕育在多年经验中的情感，把个人文化和历史文化，和时代元素结合起来，创造出一种符合当前时代特点的、更能满足客人需求的菜品。”他的烹饪作品以颜值高、口感美、创意性强、充满情感的特点广受赞誉，被誉为是餐桌上的艺术品。