品尝葡萄酒已经成为了很多年轻人及上了年纪的人们的新宠，但对于不少葡萄酒爱好者来说，如何正确地开启一瓶葡萄酒仍是一个困扰。今天我们就来给大家科普一下，如何正确地开启一瓶葡萄酒。
1. 开启葡萄酒的秘诀是先割开金属箍，扣掉封蜡并拔去软木塞。首先，用小刀切开金属箍，然后用开瓶器把垂直着插到软木塞中，扎牢后轻轻向外拔，避免用力过猛，以免软木塞分裂，里面的碎片掉进酒中影响质量。
2. 待酒倒入杯子后，还需注意一些小细节。首先观察酒色，葡萄酒的色泽交由透明到不透明，而颜色则从浅色、中等深色到深色逐渐加重，当然颜色并非评定葡萄酒品质的主要因素，甚至还与葡萄品种及生长环境等有关。
3. 接下来让我们品尝一下葡萄酒的味道。首先要品尝的是香气，可以先用鼻子轻嗅一下，然后再轻轻品味，任其滋味在口中回荡，之后可以进行了解品牌、葡萄品种等各项信息。
开启一瓶葡萄酒虽然不是件很困难的事，但正确的开启方式和品尝方法却能让您品尝到更好的口感和滋味。希望以上的小技巧可以给您带来帮助。
