饺子是中国菜系中非常受欢迎的食物之一,不论是过新年还是朋友聚会,煮一大锅饺子,大家围着火炉一起吃是一种温馨的场景。当然,如果你不会煮饺子,你可能会感到一些尴尬。那么,我们来看看怎么煮饺子。
煮饺子的原则:
- 水量充足。
- 水开后,撇去浮沫。
- 煮沸后加入一杯水,然后重复此过程。
- 最后加入一点冷水,防止煮熟后粘锅。
怎么煮饺子?简单步骤如下:
- 准备好适量的饺子,下面介绍的是猪肉大葱饺子。
- 准备好水和一个锅,锅内加入适量水并加热至水沸腾。
- 将饺子放入锅中,搅动几次,这样饺子会更加容易分开来煮。
- 等待水烧开,撇去浮沫,然后加入一杯水。
- 水再次沸腾后,再加入一杯冷水,重复两遍。
- 最后,待水再次沸腾之后,煮10分钟左右,将饺子捞出来即可。