豆的组词(这些你不知道的豆类组词)

豆腐、毛豆、黄豆、豆浆、玉米、绿豆……这些名词不再单独出现。当它们凑到一起时，便有了各种新的组合。今天我们就来了解一些神奇的豆类组词。

豆芽

豆芽是豆类经过发芽而成的幼苗。在中国，豆芽是一道经典的家常菜。有人喜欢用豆芽炒肉，有人则喜欢用豆芽做火锅。豆芽炒肉还有一个带有浓浓秘制味道的名字——南京大排挡。

豆腐脑

豆腐脑一般是用黄豆打浆煮制而成。其原理是：将黄豆浸泡后加水打成浆，并加热至凝固，随后用布或薄膜过滤掉渣，得到豆腐脑。豆腐脑一般搭配油条、葱花儿、糖、酱油等佐料食用。

豆腐

豆腐是一种用豆浆凝固而成的食品,是中国的传统食品之一。豆腐的营养丰富，含有丰富的植物蛋白质、磷、钙等营养成分。

豆浆

豆浆是中国的传统饮品之一，它是用黄豆浸泡、打磨加水搅拌而成的一种液体食品。豆浆为清热解毒、润肤养颜、补气养血、营养丰富等功效，是老少皆宜的食品饮料。