什么是有机茶？了解一下有机茶的制作和优势

有机茶是在符合有机农业标准下培植的茶叶，它们的生长环境避免使用化学肥料、农药和其他人工添加物质，以彻底消除污染、保护环境和消费者健康为目的。有机茶的制作更严格，只有通过了国际性的有机认证，才能真正被称为有机茶。

相比较常规的茶叶，有机茶具有更好的品质和口感，因为它们在生产过程中受到更多的照顾和保护。

有机茶的制作流程

有机茶的制作流程和传统茶叶基本相同，但在生产过程中，没有使用包括化学肥料、农药、重金属等在内的任何污染与人工添加物。整个过程，如营养、耕作、采摘、分级、烘干、炒制和包装都被严格监管制定。

有机茶的采摘也有所区别，只用手工去采，在采摘后，必须立即被烘干，不允许在牛粪、麦秸、大米壳等废物堆放货运。这种特殊的处理保证了有机茶独特的口感和品质。

有机茶的优势

有机茶的发展与环保概念的普及，有机茶不仅仅是一种产品，而且是一种生活方式。其次，有机茶的口感、品质以及健康效益都与传统茶相比不逊色，口感香醇。

此外，有机茶的生产让农民因地制宜发展当地茶文化，得到了资源、环保、经济的和谐发展。