麦冬草,又名白麻冬、玉麻冬,属于百合科沙参属的多年生草本植物,是一种很常见的滋补药材。在广东、广西,人们将麦冬草熬汤喝,可以滋润身体,也可以舒缓疲劳,对身体有很好的补益作用。
麦冬草入药是中药材中的常见品种,具有益气养阴、滋阴润燥、清热除烦、生津止渴、和中养胃等功效,许多中医药方中都含有麦冬草的药材。同时,麦冬草对身体的免疫调节作用、抗氧化作用等也受到了科学家的研究。
无论是生食,还是作为药材入药,人们都在不断探索着麦冬草的潜在作用,更好地发掘出它的药用价值。在未来的日子里,相信我们还会有更多认识这种神奇草药的机会。