雷吉奇卡斯(Rambutan)是一种树生水果,是热带地区的常见水果之一。该水果是东南亚传统果品之一,主要分布在泰国、印尼、马来西亚、菲律宾等热带地区,现已在中国沿海省份得到普及。
雷吉奇卡斯的果实圆球形,表皮呈红色或黄红色,长约5-6厘米,略带刺。果实内有一个白色或淡黄色果肉,鲜美可口。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C等营养物质。
近年来,随着人们健康意识的提高,雷吉奇卡斯的健康功效越来越为人们所认识。雷吉奇卡斯具有清热解毒、生津止渴、增强免疫力等功效,具有一定的食疗作用。