提到夏天必吃的水果首推无疑是西瓜,而如今市场上就有万恶的有籽和神奇的无籽,相信大家都尝过,但并不是所有的人都喜欢有籽的西瓜,于是无籽西瓜应运而生,那么这种新品种的水果对我们有什么好处呢?
无籽西瓜的出现真是为嚼烂果仁的懒人带来福利了,在享受切开即食的无穷便利的同时也有了比有籽西瓜更好的营养价值。据研究表明,无籽西瓜的性状是由点突变导致的,具有更高的β-胡萝卜素和番茄红素,不仅口感更加清甜爽口,而且更加利于健康。
β-胡萝卜素可以说是无籽瓜的代表营养物,它不仅可以洗掉我们肝脏内的毒素,还可以帮助抵御晒伤和减缓衰老。此外,β-胡萝卜素还可以促进角膜细胞成长,保持眼部健康。但并不是每个买回无籽西瓜就能摄入到充足的营养,只有通过一些特殊的饮食和搭配,才能最好的发挥出其营养功能来。
看到这里你是不是也想赶快去市场采购一只无籽西瓜了呢?