大马士革山羊，又称为叙利亚山羊，是一种适应荒漠气候的耐高温山地羊种。大马士革山羊在中东地区广泛分布，其毛色多为赤褐色或棕色。其背部呈现出弓形弯曲的线条，这种特殊的曲线是其它山羊种类所不具备的。
大马士革山羊是一种非常适应荒漠气候的山羊，它们能够在炎热的环境下生存。这种山羊耐高温、耐干旱、抗疾病能力强、繁殖力旺盛。由于它们的身体特征，如凸起的眼眶、较长的毛发且耳朵较大，能够让它们在炎热环境下快速散热，并在寒冷的夜晚保持身体温暖，有着显著的抗寒性。因此，大马士革山羊的养殖也逐渐成为了该地区的一种农业特色。