意大利面是世界各地都十分受欢迎的美食之一,美味的面酱也是不可或缺的。今天,小编就为大家推荐一款快速简单的意大利面酱食谱,只需要几分钟就能做出,非常适合懒人或者说没有太多时间的人士。
这款意大利面酱所需要的食材非常简单,只需要番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒。在炒锅中小火加热橄榄油,在油中加入切成小块的洋葱,稍微炒一下后再加入切碎的大蒜继续炒至香味出来。(小贴士: 大蒜不要炒太长时间,炒过头会变苦)
接着加入约1-2杯的番茄酱,并在中火下煮沸几分钟。记得加入适量的盐和黑胡椒作为调味品,然后继续搅拌直到酱汁变得稠密并呈现出深红色。美味的意大利面酱就做好了!
你可以把这款酱汁装进平时常用的玻璃罐,放置在冰箱里,这样你就可以一次性做出更多的意大利面酱咯!