官方回应淄博烧烤吃出刀片，消费者安全能得到保障吗？

近日，淄博烧烤店因为食客吃出刀片一事引发广泛关注，消费者对于食品安全问题越来越关注。针对此次事件，淄博市食品药品监督管理局回应称，对烧烤店调查已展开，将采取相关措施保障消费者食品安全。

有关部门也表示，消费者安全权益归属于重要的民生领域。近年来，为保障消费者安全，我国加强了食品安全监管工作，完善了风险评估机制，加强了对于食品加工企业、销售商人员的监管力度、加大了监督检查频次等措施，以最大程度保证消费者合法权益不受侵害。因此，消费者不必对于食品安全问题过于担心，如果发现食品安全问题，可以及时向相关部门投诉举报。