快手青椒炒素鸡，健康美味又下饭！

忙碌的生活里，健康饮食是我们必须要保持的良好习惯。一道健康美味的青椒炒素鸡，不仅能够口感出众，而且也很下饭，让你既能保证营养，又能满足味蕾。

这道素菜的制作十分简单，准备青椒、素鸡以及调料即可开工。

首先，将青椒洗净，切成条状；将素鸡也切成小块状备用。

锅中放入适量油，油温热后先放入姜蒜爆香，然后加入青椒条炒匀，再加入素鸡块翻炒至变色。

接着，加入调料（食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉）翻炒均匀即可出锅。

这道简单美味的素菜，既可单食，也可以配饭，是健康饮食的不二之选，快来试试吧！