小说《重生之香途》,是一个讲述了一个美食达人穿越到唐朝的故事。在古代,美食更显珍贵,口味也相对来说更纯粹,没有如今的催化剂、防腐剂等。这样的美食对于现代人来说,更具有诱惑力。
唐代美食五臭六腥,大多数人并不爱吃,但是在小说主人公的眼里,这些“臭美食”更加诱人。从生鱼、酸汤、牛肉搅团、鲤鱼翅、茄子烧鹅、口水鸡等一系列特色小吃,都让人垂涎欲滴。这样的美食文化也让人不禁想要一探究竟。
作为一个重生的达人,主人公开始在唐朝开始寻找,重新探索那个时代下的美食文化。这些美食包括了甜酒酿圆子、醉鸡等等,都令人胃口大开。作者也细致的描绘了唐朝美食文化,例如食材的烹调方法、配料技巧、食品搭配、口味调节等方面的细节,更是令人惊叹。