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木须肉的家常做法(21年最新木须肉的家常做法教程,就是这么简单易学)

发布日期:2024-04-03 19:11:32

木须肉是一道家常菜,深受广大口味偏重的肉食家庭的喜爱。今天小编就为大家分享一下最新木须肉的家常做法。

主材料

  • 里脊肉:300克。
  • 鸡蛋:2个。
  • 淀粉:适量。
  • 青蒜、香菜、胡萝卜:适量。
  • 油:适量。
  • 盐、酱油、蚝油:适量。

做法步骤

  1. 将里脊肉洗净,晾干水分后切成丝,用少量盐和酱油腌制片刻。
  2. 将切好的青蒜剁碎,香菜、胡萝卜也切成小块备用。
  3. 将腌好的里脊肉和适量的淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
  4. 锅中热油,放入肉丝煸炒至变色。
  5. 放入青蒜、香菜和胡萝卜煸炒。
  6. 加入少量水,放入盐、酱油和蚝油拌匀。
  7. 淋上少许生抽提味即可。

在巧妙的搭配和调味下,这道家常菜肴颜色红白相间、鲜嫩可口、细嫩爽口,口感十分独特。

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