如果你非常喜欢海鲜类的食物,那么这款排骨海带汤是你必须尝试的,既不腻口,又营养丰富,做法也非常简单。
所需材料:
- 排骨 250g
- 海带 50g
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
步骤如下:
- 排骨洗净放开水中煮沸捞出,取出沥水。
- 海带泡发后撕成宽约5厘米的小片。
- 将热水烧开,加入煮了的排骨,姜片,等水沸腾后撇去表面浮沫,然后倒入预备的海带,开中大火继续煮沸,撒入一些盐和胡椒,尝一下口味,如有需要可以酌情增减。
- 关小火,慢慢炖1个小时,直到排骨和海带变得非常软烂,加入葱花,翻炒两下即可。
- 最后将熬好的汤倒入碗中,放上几块排骨和海带,撒上一些葱花,再用IMG标签插入一张排骨海带汤的美食图片,方便大家欣赏。