天穗之咲稻姬是日本的一种古老水稻品种,被誉为水稻中的“香奈儿”,因其特有的口感和香气而备受人们喜爱。
天穗之咲稻姬的历史可以追溯到日本江户时代,至今已有300多年的历史。它是一种纯正的日本水稻,产自冈山和广岛两座城市,其中再现品种只有16公斤左右。
天穗之咲稻姬是一种珍品,它有粘性,口感柔软,风味独特,香气浓郁,有香草、水果等多种味道,被誉为食味极佳的水稻品种之一。此外,这种稻米也因为含有丰富的营养物质而备受青睐。
天穗之咲稻姬生长周期较长,需经历寒暑交替,纯种品种也只能在特定的环境条件下生长。由于生长面积不大、产量不高,日本国内普及率较低,稀缺性较高,价格也偏高。