初夏踏入我们的生活,气温逐渐升高,大家在这个时候会发现,自己简直像是一个吸水的海绵,口渴难耐。这个时候怎么办呢?来一份冰爽透心的红豆冰吧!
红豆冰是一种非常适合夏季饮用的冰品,其制作方法简单,口感清凉爽口。小编在这里就来分享一下怎么自己在家制作红豆冰吧!
我们需要准备的材料有红豆、细砂糖、水。将红豆洗净后浸泡,约3个小时左右。然后将泡好的红豆煮开,建议可以使用高压锅,这样会加快煮红豆的时间。将煮好的红豆倒入料理机或搅拌机中,搅打成泥后加入适量的冰糖,重新煮开,熄火冷却。将煮好的红豆泥倒入杯子中,加一块冰块,在上面淋上一勺炼乳和适量的牛奶就好了。
红豆冰的制作过程非常简单,不用去买冰激凌粉、糖粉之类的东西,把五颜六色的水果、糖果加进去就可以做出各种款式口感的红豆冰了。自制的冰品不仅卫生健康,而且口味可口,制作难度也不大,特别适合没事干的闲云野鹤们尝试制作。