皇帝蕉,又称帝王蕉、巨型香蕉,属于香蕉属的一个大型品种,产自东南亚和南亚,市场上也有出售,现在越来越受到消费者的喜爱。
皇帝蕉又大又甜,重量约为2到3公斤,长度可达一米,果皮呈褐色斑点状,果肉白色,口感柔软,香味浓郁,含糖量高,维生素含量丰富,被誉为热带水果之王。
皇帝蕉的种植比较困难,需要年平均温度在20℃以上,相对湿度在60-80%之间的环境,而且需要大量花费和精心的管理。
皇帝蕉不仅美味可口,而且还有一定的药用价值。中医认为帝王蕉含有大量的维生素、矿物质和纤维素,具有清热、补脾、止泻等功效,对于肠胃不好、便秘等问题有改善作用。