绿茶是中国传统的茶叶品种，在世界范围内也备受欢迎。绿茶之所以得到这么广泛的认可，是因为它被证明具有多种健康益处，有利于预防癌症、心脏病和中风等疾病。
绿茶的功效不仅限于这些，根据科学研究，绿茶还有助于降低血糖、预防老年痴呆、增强免疫力，甚至有助于减肥。这些益处与绿茶中的茶多酚成分相关。
茶多酚是绿茶中的一种主要成分。茶多酚是一种抗氧化物质，可以起到抗衰老、促进健康的作用。茶多酚还有助于减少细菌数量，从而有助于口腔健康。此外，茶多酚还具有抗炎作用，有助于减轻疼痛和炎症。
除了怎样饮用绿茶之外，茶多酚保留在饮用时也是十分重要的。为了确保得到最佳的健康效果，建议饮用新鲜的、优质的绿茶。为了保持茶多酚的健康效果，建议以温水（硬度低）沏茶。