雅安蒙顶山花间堂茶马司,“花间堂”最早由郑和下西洋时期带回。双盖枣花茶、益阳毛尖、大理石鼎,是花间堂的代表茶具。后引入奶茶、奶油、水果,和当地传统小吃相融合,使得花间堂更加多元化。而茶马路也加入了现代元素,充分满足年轻人的消费需求。
花间堂最初是供给给官员的,后来也逐渐向民间传播开来。据说花间堂第一代的宫廷糕点师傅,从百家食谱中搜罗,试验,然后打造出各式各样的点心。时至今日,花间堂的糕点品种已经达到200多种。各色的糕点美食中蕴含着历史和文化的沉淀,精致雕琢,口感独特。不仅让吃货口福满满,更让人了解到历史的渊源。
雅安作为四川的文化名城,蒙顶山绝佳地势和盛景,在江南一带被称为“小四川”,雅安蒙顶山花间堂茶马司历史悠久,堪称中华传统文化的珍品。这里的风景美不胜收,尤其是田园美景和草原美景,更是令人魂牵梦萦。
据了解,花间堂茶马司分为三类:花间堂经典茶马司、特色品牌茶马司、地方特色品牌茶马司。每一类茶马司都环环相扣,相互融合,才是影响这些茶马司品牌的因素。