北人食菱,又称鹿角菜、鹿角蕨、斗笠菜,是春季的一道可口佳肴,不过由于它只生长在北方的山区,所以很多朋友们并没有品尝过这道美食。最近有位网友分享了将北人食菱制作成美味的菜肴的经历,并将其命名为“北人食菱翻译”。
据说,将北人食菱脆嫩清香的口感与辣椒、豆腐、肉类相结合,做成一道美味佳肴实在是太棒了!那么接下来,赶快来学习一下,如何制作这道美味佳肴吧。
北人食菱的制作相当简单,首先将它泡软,然后沸蒸20分钟,加入酱油、香油、盐、花椒,等食材,最后加入猪肉、豆腐、青椒等材料,搭配一碗米饭,简直是一道让人垂涎三尺的佳肴。