偶尔不想吃外卖,做点美食放心又实惠。但又不想大排档一样辛辣又油腻。今天小编就为大家带来几道简单又好吃的午餐美食,这些食材多数在超市就能买得到。
1、番茄炒鸡蛋
做法:把鸡蛋打好,放入锅中搅拌均匀,然后放入切好的小番茄一起炒,加盐调味即可。
2、韭菜鸡蛋饼
做法:把切好的韭菜、打好的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水搅拌成面糊,不需要太稠。平底锅加热,用勺子舀上适量的面糊,倒入锅中煎至两面金黄即可。
3、胡萝卜肉沫炒饭
做法:把胡萝卜切成小块,瘦肉剁成肉沫备用。锅中加油,放入胡萝卜翻炒,然后放入肉沫,随后加饭,用铲子一直翻炒,加入盐、鸡精味精炒匀即可。