大家都知道，食用植物油的好坏直接影响到我们的健康。
但是，你知道食用植物油的卫生标准是多少吗？
目前，国内对于食用植物油卫生标准的规定主要有以下几点：
- 不得使用未经认证的通用包装油。通用包装油是指以多种地标、品牌为主要标志，配置不同种油进行混合的包装食用油。
- 不得使用留存机油。留存机油是指加工、制造食品用的机器在正常使用过程中所产生的不能排除的少量机油残留。
- 不得使用添加禁用物的食用油。禁用物是指国家明令禁止添加的有害物质。
- 不得添加香料、色素。色素会对人的身体造成危害，香料可能掩盖油自身质量。
此外，食用植物油经过加工、翻炒、煎炸等一系列操作后，会产生致癌物质——油烟。因此，使用食用油时，不仅要注意它的来源和质量，还要注意不要超过油的烟点，建议使用高温炒菜时应选用高烟点油。
食用植物油的卫生标准非常重要。大家在使用食用油时，一定要选择正规的品牌，并留意使用方式，保障自己和家人的健康。
