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芡实是什么?原来它不仅能做菜,还有这些神奇功效!

发布日期:2024-04-19 06:18:14

芡实又叫莲子,是水生植物香莲的种子。芡实在我国早在3000多年前就有栽种,是我国传统的食物和药物。芡实不仅仅是一种美食,它还具有很多神奇的功效!

养颜美容

芡实含有大量的维生素B1、B2和胡萝卜素,这些物质能够抑制黑色素的形成,保护皮肤,起到美容的作用。此外,它还富含胶原蛋白,能够增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。

滋补养生

芡实营养丰富,富含蛋白质、糖类、脂类、维生素等成分,常食芡实能够增强体质,强身健体。

改善睡眠

芡实含有一种叫做“芡实碱”的物质,具有镇静安神的作用,可以缓解失眠和焦虑等症状。

缓解便秘

芡实富含膳食纤维,常食用可缓解便秘,改善肠道环境。

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