油茶种植(从油茶树到口感浓郁的油茶饮品，油茶种植全程详解)

油茶，是一种生长于中国南方（主要分布在湖南、广西、江西、福建、云南）的常绿乔木植物。它耐寒、耐旱、抗虫、生长快，被誉为"南方桉树"，在中国中南部已被种植了1000多年，有"中国第一茶油"的美誉。

油茶种植技术非常独特。选用品质良好的油茶种子，并采取常规育苗技术。经过二三年的生长，油茶树高可达十多米，枝繁叶茂。每年的秋季，工人已经在油茶树下铺好了布，等待着油茶自然脱落，即开采。

采摘的油茶果实需经过多道工序加工才能制成油茶饮品：清洗、去皮、破碎、发酵、烘烤等。油茶饮品口感浓郁，同时富含花生酸、油酸等多种营养成分，有润肠通便、降血糖、促进血液循环等功效。