五红汤是一种以五种红色食材为主要原料制成的汤品。五种红色食材分别为红枣、红薯、红豆、番茄、红椒。这些食材既有良好的口感，又富含多种营养成分。
五红汤制作简单易行，深受广大人民喜爱。红枣含有丰富的葡萄糖，可以增强人体的免疫力；红薯富含碳水化合物和各种维生素，是保持身体健康的重要食材之一；红豆不仅味美而且含有丰富的蛋白质和各种维生素；番茄中含有大量的维生素C和番茄红素，可以增强抵抗力；红椒中的辣椒素含量高，能够帮助消化、增强免疫力。
五红汤酸甜可口，既好喝又有益健康。适合于各年龄段人群食用。冬季饮用，可以温暖身体，健脾益胃，提高机体的抵抗力，预防感冒流感等疾病。夏季食用，可以清热解暑，防止中暑。
