莲雾,顾名思义,就像莲花点翠的雾气状。它是一种热带水果,圆柱形或卵圆形,体形像瓜子,呈淡绿色,质地柔和多汁,口感清新,香味清淡。一杯鲜莲雾汁,清爽不腻,口感醇香,令人垂涎欲滴。
作为一种健康水果,莲雾富含VC、VB1、磷、铁等多种营养成分,具有清热解毒、生津止渴、宁心安神等功效。同时,它的热量很低,含糖量为4%~5%,因此还是一种减肥水果。
相信你一定很好奇,如何在健康的同时,也能让莲雾养眼味美呢?那就来看看下面的几道莲雾美食:
1. 莲雾豆腐花:健康美味的早餐好选择。
2. 莲雾酸梅汁:清凉解渴,生津止渴。
3. 莲雾冰糖绿茶:外观、口感、色彩、香、味俱佳。
4. 莲雾拼盘:和其他水果拼盘搭配,美味加倍。