桃枝气泡作为较为新颖的甜品，近几年在各大城市悄然兴起。 它以桃枝芽为原料，搭配各色水果、奶茶、果酱等多种口味，制成颜值高，口感好的甜品，深受年轻人的喜爱。
桃枝气泡以柔软、富有弹性的口感和新鲜的草本芽层层叠叠，微醺的微酸微甜，让人印象深刻。其中的地道原料和精湛工艺，更是让桃枝气泡在市场上风生水起。不仅满足了人们的味蕾，更是赋予了它一份特别的文化体验。
桃枝气泡的诞生有着渊源的文化背景，桃枝芽是茶叶中的一种，是吉林省敖东群众喜欢饮茶的传统，有益于消化、预防流感等。而桃枝气泡的发明则是对传统文化的创新，为消费者带来全新的味觉和视觉的体验。
对于喜欢创新甜品的年轻人而言，尤其是女性，桃枝气泡已成为新的打卡神器。据不完全统计，全国至少有几百家桃枝气泡门店，品牌也越来越多元化，价格也越来越亲民。
