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萝卜干的腌制方法大全(萝卜干的腌制方法大全!来一次完整的口感体验)

发布日期:2024-04-03 04:34:12

萝卜干的腌制方法大全!来一次完整的口感体验

萝卜干,富含维生素和纤维素,是非常营养的食材。喜欢吃萝卜干的朋友们,不妨尝试自己腌制一下,自制的萝卜干味道更加鲜美,而且不添加任何化学成分,更加健康营养。

腌制步骤:

1、准备好新鲜的萝卜、盐、红辣椒、花椒、姜、葱。

2、将萝卜切成段或者块,红辣椒、姜、葱切成末备用。

3、将萝卜块加盐腌制半天,萝卜会自然出水,出水后将其均匀洒上红辣椒末、花椒、姜末和葱末。

4、将调好料的萝卜块放进瓶子里,不要压紧。

5、瓶子密封后,摇均匀,然后晒到阳光下或放到通风处看情况定时翻动,约两三天左右可以吃了。

欢迎您的尝试,祝您口感体验完美!

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