芝士蛋糕是一款外形精美、做法简单、味道丰富的蛋糕。它采用奶酪、鸡蛋、糖、牛奶等原料制作而成,口感绵软,味道浓郁,非常适合甜品爱好者食用。
下面介绍一下芝士蛋糕的制作方法:
所需材料:
- 无盐黄油 180克
- 糖粉 60克
- 鸡蛋 4个
- 低粉 180克
- 动物奶油 400克
- 芝士 400克
- 牛奶 150毫升
- 细砂糖 100克
- 柠檬汁 少许
制作步骤:
- 将无盐黄油切成小块,糖粉加入搅拌机中,用搅拌机搅打均匀,加入鸡蛋,低粉搅打成蛋糕糊。
- 将动物奶油在室温下放软至室温软化状态,加入芝士,搅打至芝士变柔软。
- 将牛奶、细砂糖和柠檬汁混合,加入芝士混合物中搅打均匀。
- 将蛋糕糊倒入蛋糕模中,摆上芝士馅料,放入烤箱中烤约40分钟即可。
现在,一款美味的芝士蛋糕就准备好了,你也可以尝试自己动手制作一下哦!