“胆固醇”一词相信大家都不陌生，有的人胆固醇高，需要控制摄入的胆固醇，那么胆固醇高不能吃什么食品呢？
1. 动物内脏：肝脏主要存在胆固醇，猪肝和鸡肝胆固醇含量最高，虾蟹的胆固醇含量也比较高，所以胆固醇高的朋友需要少吃或者不吃动物内脏。
2. 红肉和肥肉：猪肉、牛肉等红肉含有高胆固醇，瘦肉比肥肉胆固醇含量低，所以胆固醇高建议尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
3. 过多食用蛋黄：一个鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量超过了200mg，胆固醇高的人建议每天吃一个蛋黄或者不吃蛋黄。
4. 咖啡伴侣：咖啡伴侣是含极高饱和脂肪酸的不健康食品，与其他的精致小食品一样，得加以切实限制。
5. 油炸食品：包括薯条、炸鸡肉、油炸薯饼、油炸鱼等，这些油炸食品含有高脂肪、高热量和高胆固醇，对增加胆固醇帮助很大。
通过以上介绍，相信大家已经知道胆固醇高不能吃什么的食品了，建议大家多吃蔬菜水果和粗粮，合理搭配膳食，保持健康的生活。
