人口稠密的中国早餐文化中，油条是最受欢迎的早餐之一。然而，市售的油条不仅价格昂贵，而且品质参差不齐。学会自己做油条，不仅能够掌控原材料的质量，而且制作过程有了更多的乐趣。
准备下列材料：200克面粉，5克酵母，2克盐，100毫升温水及适量芝麻和油，即可开始学习如何做油条：
第一步：将5克酵母和适量温水混合，放置5-10分钟，直到混合物起泡泡。
第二步：将200克面粉、2克盐和起泡的酵母水混合起来，用筷子在锅中加入100毫升温水拌匀。
第三步：将麻面团取出揉搓几分钟，直到面团表面变得光滑致密。
第四步：将面团放置在面罩下放置60-90分钟，直到面球变大，变得松软，有弹性。
第五步：面团加入油及芝麻，揉匀（油加的越多还可以做出奶油油条哦）。
第六步：开吃之前，将面团切成油条放入锅中炸至金黄色就做好了!
制作油条其实很简单，轻松几步即可做出美味的油条。油条炸好了，暂且忘记深夜下单的烦恼，享用美味的自制油条吧！