菠萝饭是一道美食的代表,既营养丰富,又美味可口,让人爱不释口。今天我们就来分享一下菠萝饭的做法,手把手教你轻松制作出口感绝佳的菠萝饭。
主料:菠萝、白米饭、鸡蛋、胡萝卜、红椒、绿豆、腰果
辅料:盐、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、油
步骤
1. 准备工作
将菠萝去皮,切成小块;将胡萝卜、红椒切丁;将蒜、姜切末;将绿豆煮熟备用。
2. 烹饪米饭
将洗干净的白米饭加入适量的水,放入电饭锅中烹饪。
3. 烹饪菠萝饭
在锅中倒入油,放入葱、姜、蒜末煸炒;加入鸡蛋翻炒至熟;加入胡萝卜、红椒、绿豆、菠萝块翻炒约1分钟;加入盐、生抽、老抽、鸡精调味翻炒均匀;加入饭,翻炒至均匀。
4. 装盘
将炒好的菠萝饭均匀铺到盘子里,点缀腰果。
看到这,是不是也想尝试一下制作菠萝饭了呢!